2008年07月07日
今朝の味噌汁
今日の味噌汁ですっ
わかめと豆腐 + 白のつぶ味噌 です。
今朝はっ 少々寝坊してしまった
なので、
簡単に、わかめの味噌汁ですぅ
土日は子供たちも休みで家にいるのでやんややんやと忙しくってっ
ふぅ~
づがれだぁ
このわかめは乾燥ワカメです。
乾燥ワカメは水でふやかしてしぼり、熱い味噌汁に後から入れました。
すみませんっ
やり方があっているのかどうか解りませんっ!!!
母はこのようにやっていたので同じに。
ワカメを鍋に入れちゃっても良いのかなぁ? とも思いますが
いずれにせよ、グツグツ煮立てるのは厳禁かな?
せっかくのワカメがドロドロになっちゃうし、お味噌も煮立てるとまずくなっちゃうっ
by みそ妻
Posted by おみそちゃん at 17:01│Comments(0)
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