2009年06月26日

梅味噌の作り方 ~その2~

 
                 うめみその作り方 ~その2~

           

           ② 梅のなり口(ヘタ)を丁寧にとる



           続く・・・


手作りこうじ味噌、木嶋こうじ店東海道に店を構えて170年余、 変わりゆく時代に伝えてゆきたい、
変わらない本物の【生きたみそ】の味。


                     味噌旦那のブログ『 こうじやさんのミソミソ話 』もよろしくっicon12



 
  


Posted by おみそちゃん at 16:01Comments(0)レシピ♪ 梅みそ

2009年06月26日

梅味噌の作り方 ~その1~


                  うめみその作り方 ~その1~

           

           ① 梅を一つずつ、丁寧に洗う

              青梅のアクの気になる方は水に2~3時間つけて、アクをとります
   
              熟した梅(黄色くなってきた)はアクは少ないのでとりません



           続く・・・


手作りこうじ味噌、木嶋こうじ店東海道に店を構えて170年余、 変わりゆく時代に伝えてゆきたい、
変わらない本物の【生きたみそ】の味。


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Posted by おみそちゃん at 11:01Comments(0)レシピ♪ 梅みそ

2009年06月25日

梅味噌の作り方 ~材料~



                   icon12梅味噌の材料icon12


        

             青梅 (黄色くなってきたのでも良いです♪) 1 ㎏ 

             白味噌 (こしみそ) 1㎏

             砂糖 1㎏

             
             今回は 1:1:1 ですが お好みで調整してください♪



             続く・・・



手作りこうじ味噌、木嶋こうじ店東海道に店を構えて170年余、 変わりゆく時代に伝えてゆきたい、
変わらない本物の【生きたみそ】の味。


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Posted by おみそちゃん at 14:43Comments(0)レシピ♪ 梅みそ

2009年06月24日

今年も作りました♪

 
                  icon12梅みそ作りました~icon12


               


                   美味しくできたかな~icon06 

               
                     梅みそは結構万能選手ですicon14

                  美味しい! 簡単! 便利! 

                   ぜひ! 作ってみてね~icon14   


Posted by おみそちゃん at 22:52Comments(0)みそ妻日記

2009年06月23日

愛の告白!

                     園からの帰り道・・・


          


               いつものようにクラスの女の子と手をつないで帰り

                          別れ際に・・・

                           突然 

                       みそ兄ちゃんが 大声で

              〇ちゃんのこと ず~っと    
    愛してるよぉ~

                     えぇ~ 何言ってるのぉ?????

                          もうびっくりデス・・・face08


                       言われた女の子もびっくり!face08 

                    言われた女の子のお母さんもびっくり!face08


                 みそ兄は 少し顔を赤らめて にっこり! ご満悦face05

                      ちびみそちゃんは そ知らぬ顔face06


              みそ妻は家に帰って、みそ旦那に激白!

                          二人で笑っていると・・・


                     ちびみそちゃんも激白!
           うん〇 たっぷり~icon06
             
タグ :告白


2009年06月15日

ビーズ教室

                    icon12行ってきました~icon12

          

               生涯学習交流館のビーズ教室に行ってきました~ icon14

               とってもステキなネックレスができて大満足 face05

               お揃いの指輪が欲しいな~ icon06  


Posted by おみそちゃん at 13:08Comments(0)みそ妻の趣味

2009年06月12日

図書ボランティア

                    icon12 はじめました~ icon12

                  

               (この本は興津図書館にて貸していただきました)


         図書ボランティアをやりはじめました~ icon14

                   
              ボランティアで子供のに絵本を読み聞かせするのです

                        今回で3回目でしたが

                        子供たちの 意識が 

                自分の手元で広げている本に集中しているので

                        かなり緊張します icon10


                        はじめたばかりで・・・

                     語るように読んだら良いのか?

                      淡々と読んだら良いのか?

                絵本の中の人物になりきって読んだら良いのか?

                      諭すように読んだら良いのか?

                          悩み中です icon11

            絵本の種類によって読み分ければ 全部在りかな? とも思うので

                      先輩方々の読み聞かせを参考に

                       勉強したいと思いま~す icon09


                      今回読ませていただいた本は

                   ふしぎなでまえ かがくいひろし さんさく

                   こんとあき  林明子 さんさく

                              です
   
                   両方とも ぅふっと 笑えるところがあって

                   私の大好きな絵本です icon06icon06icon06
   


Posted by おみそちゃん at 12:06Comments(0)みそ妻の趣味

2009年06月11日

みそ姉できた~♪

                       icon12 見てみて~ icon12

            

                       洗濯物を取り込んでいたら・・・

                            みそ姉が・・・

                             できた~

                  と馬鹿でかい声で 言ったので びっくりっ face08

                        ママ~icon06 見てみて~icon06

                        と呼ばれて、見たら・・・

                        おおおおっ
                        できてるではありませんか!

                           二重跳び!

                        すごいぞ!みそ姉!  

                                                 
                          まだ一回なのに・・・

                   二人で跳びあがって喜んじゃいました~ face05


             今度は 連続二重跳びに挑戦です icon12icon12icon12

  


2009年06月10日

マンモグラフィー

右のおっぱいに、3センチ大のしこりがありがあり

初めてマンモグラフィー検査をしました

予備知識ゼロでしたので、挟むことに びっくり でした


今回のことで 色々 考えました

今も 考え中ですが・・・


このことで3件の病院にいきましたが、

「問診表」にがんの告知の希望の有無の項目があるのに驚きました

若い時には幸いにも健康で考えないようにすることができましたが、

もうそれができない年齢にきたようです


これから、じっくり考えなくちゃ・・・


そういえば・・・ 弟たちとの約束は有効なのかしら?

弟たちがまだ結婚する前に、

「もし俺ががんになったら、教えて欲しい」って

「両親や奥さんになる人は、きっと辛くて言えないと思うから」って

もう一度、会ったときに聞いてみよう

私も今回のことを、両親や兄弟に話してないから・・・


旦那とも話し合っとかなくちゃ

   


Posted by おみそちゃん at 08:01Comments(6)みそ妻日記

2009年06月08日

おっぱい

 
                     ズキッ icon11icon11icon11

         
          
          (広報しずおか6月 より) 



          毎年、何気なく見ている 広報しずおかの検診の呼びかけ・・・

          乳がんの検診は40歳か、まだだな~ って・・・ 


          
          この間 夜に しこり を 発見 してしまって・・・

          何で今まで 気がつかなかったんだろう?

          左には無いのに・・・ 右にだけ・・・ 

          去年の暮れあたりから 右のおっぱいが ズキッ ズキッ って痛くて

          ずっと気になっていて でも 気にしないようにしていて

          最近、日に日に 痛くなってきてて 病院に行ってこようかなぁ と思っていたら

          けっこう大きなしこり・・・ 

          どうして? 考えても 答えは出てこない・・・

          乳がんだったら・・・どうしよう・・・どうすればいい・・・?
         
          子供たちは・・・

          色んなことを 考えてしまって 眠れなっかった・・・

          次の日に産婦人科病院へ行ったけど

          外科だと言われて 外科へ行き 紹介状を持って 

          大きい病院で 乳がん の検査を してもらいました

          幸い 今回は 「がんではないです」 と 否定してもらえました

          でも・・・ 半年後に また 検査するように言われました

          少しホッと したけれど すっきにしない・・・



          ズキズキッ て 今日もは一段と痛いんだよね~ (T_T)

          この痛みとは ず~っと 付き合わなきゃいけないらしい・・・

          痛み止め 飲まなくちゃ (_ _。)・・・シュン     
  


Posted by おみそちゃん at 13:34Comments(6)みそ妻日記